肉質は締まっていて緻密。やや赤みの差した乳白色の果肉で、甘味が強くほどよい酸味もあり、果汁を豊富に含んでいます。ややかための桃なので日持ちがよいのもポイントです。

市田柿は、長野県南部・南信州で生まれた干し柿で、2016年に地理的表示（GI）に登録されました。なめらかな白い粉に包まれた飴色の果肉は見た目にも美しく、もっちりとした食感とやさしい甘さが魅力です。ひと口サイズで食べやすく、贈答用としても高く評価されています。β-カロテンやビタミンA、カリウム、食物繊維などを多く含み、近年ではポリフェノールを含む“和のスーパーフード”としても注目されています。

クイーンルージュ®は、長野県で生まれた赤系の高級ぶどうです。シャインマスカットを親に持ち、皮ごと食べられるのが特徴です。果肉はやわらかく、酸味が少なく濃厚な甘さ、パリッとした皮とのバランスも絶妙です。流通量がまだ少なく、希少価値も高いため、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。

シャインマスカットは、「安芸津21号」と「白南」を交配して生まれた高級青系ぶどうです。糖度は18〜20度と高く、酸味は控えめで、爽やかなマスカット香が広がります。果皮が薄くパリッとした食感が魅力のひとつで、手軽に上品な甘さを楽しめます。近年では国内各地で栽培されていますが、気候や栽培管理により品質が大きく左右される繊細な品種です。